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Delicias de La Matriarca

Sancocho de bagre | Catfish Soup

Tradición Matriarca
$ 62.000

Sobrebarriga Parrillada | Grilled Overbelly

Tradición Matriarca
$ 49.900

Hígado encebollado | Liver with onions

Tradición Matriarca
$ 46.900

Cazuela de lentejas | Lentil casserole

Tradición Matriarca
$ 44.000

Morrillo en su salsa | Chuck in its own juice

Tradición Matriarca
$ 56.000

Ajiaco alcahueta

Tradición Matriarca
$ 36.000

Mondongo dicharachero

Tradición Matriarca
$ 41.000

Mondongo especial de La Matriarca | Matriarca special polish tripe soup

Tradición Matriarca
$ 67.000

Frijoles montañeros

Tradición Matriarca
$ 30.900

Cazuela del arriero | Muleteer’s casserole

Tradición Matriarca
$ 44.000

Bandeja paisa

Tradición Matriarca
$ 53.000

Posta de la negra | Eye of Round Roast

Tradición Matriarca
$ 59.000
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